Voici quelques informations brutes sur l’élevage des poules pondeuses bio.

Les poules ont un poulailler mais peuvent sortir quand elles le veulent, il donne sur un enclos.

Des ouvertures permettent l’aération du poulailler, celles du bas permettent aux poules d’accéder à l’extérieur.

Au milieu du poulailler un bloc surélevé permet aux poules de manger, boire, et d’avoir les pattes au sec.
Leurs excréments tombent ainsi sous le bloc, lavé une fois par an avec une machine, facilitant grandement l’entretien.

Les poules ont à leur disposition un bloc surélevé, recouvert de caillebotis.

Le label ecocert oblige à épandre ces produits sur l’exploitation.

Des nids métalliques, en hauteur, sont destinés à la ponte. Les jeunes poulettes doivent apprendre à pondre dans ces nids et à dormir en hauteur, à leur arrivée elles sont donc montées à la main pour l’apprentissage.

Les poules doivent pondre en hauteur pour faciliter le travail de ramassage et dormir en hauteur pour ne pas s’abîmer les pattes.

Quelques faux œufs pour les inciter à pondre sont nécessaires.

Un faux œuf dans le nid, en haut, permet de récupérer de vrais œufs, en bas.

Les œufs roulent doucement vers une goulotte récupératrice.

A l’extrémité de la goulotte on peut voir les œufs qu’elle contient.
A l’extrémité de la goulotte on peut voir les œufs qu’elle contient.

Il suffit d’en soulever le couvercle pour récupérer les œufs, sans se baisser.

Soulever le couvercle suffit pour récupérer les œufs, sans se baisser.
Parfois les œufs restent dans le nid, et ne roulent pas plus bas, ce qui ravit les poules, qui aiment voir des œufs pour pondre !

Certaines exploitations sont totalement automatisées et utilisent un tapis roulant, ce qui permet de n’avoir strictement aucun contact avec les animaux.
C’est que veut éviter la ferme du Merlet.

Les poules sont très intéressées par ce que vous avez rapporté sur vos chaussures et les picorent avec gourmandise...